Thon-Broccoli Lasagne

Die Versuchspersonen haben bis heute keine Nebenwirkungen gezeigt. Zeit, ein leckeres Rezept weiterzugeben :-)

250g Lasagneplatten, ohne Vorkochen
500g Broccoli
2 Dosen Thon, im Salzwasser
2 Dosen gehackte, geschälte Tomaten (je 280ml)
2 Eier
2dl Halbrahm
Reibkäse
(Nach Belieben 1 Dose mit frischen Tomaten ersetzen! Lasagne wird dann auch etwas weniger pfluderig)


Den Thon abtropfen lassen und in einer Schüssel gut mit den Tomaten (aus den Büchsen, sowie den frischen) vermengen. Es sollte eine gut verteilbare Masse entstehen. Würzen.

Den Broccoli zerteilen und blanchieren oder dämpfen. Die Eier mit dem Rahm mischen. Den Broccoli (gar) dazugeben und das Ganze pürieren & würzen. Evtl. etwas Reibkäse dazugeben, für die Würze.

Die Massen jeweils abwechslungsweise zwischen Lasagneblättern in eine Auflaufform schichten. Ganz unten am besten Tomaten-Thon-Masse. Nach Belieben bereits etwas Reibkäse zwischen in die Schichten geben. Auf die oberste Schicht dann grosszügig Reibkäse geben.

40 Minuten bei 170°C (Umluft) in den Ofen schieben. Lässt sich tip top am Folgetag (resp. an den Folgetagen...) in der Mikrowelle aufwärmen.

E Guete.

(Originalrezept von chefkoch.de)